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Le Village Tomohiro
Image du lieu
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Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Derrière la façade avenante de cette jolie auberge, sise dans une ruelle pittoresque du vieux Marly, on découvre un restaurant moderne et contemporain, une maison familiale tenue par un couple franco-japonais. Le chef signe des préparations très maîtrisées, riches de jolis accords, de textures et de saveurs à l'image de son plat signature, le goï cuôn de homard bleu et son foie gras en terrine, petits légumes confits à l’huile d’olive, caviar d’Aquitaine.