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Bistro B
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Ce néo-bistrot du 6ème propose une cuisine traditionnelle modernisée, qui se fait voyageuse selon les plats : tataki de bœuf au miso, céleri-rave mariné au vinaigre de noix ; cuisse de pintade, purée de pommes de terre truffée et champignons ; merlu au chou pak-choï, légumes de saison et sauce curry... Service convivial.
Localisation
90 rue Duguesclin
69006 Lyon