Le genre de brasserie moderne que l’on rêve d’avoir près de chez soi. La terrasse est paisible, le service très fluide et les classiques du genre sont préparés avec savoir-faire. Le foie de veau à la cuisson parfaitement rosée avec une sauce à l’échalotte, le saumon, cru, cuit ou fumé, qui brille dans une entrée originale avec, entre autres, des morceaux de kiwi et de mangue et un coulis de betterave rouge : ce chef maîtrise son sujet. La belle carte des vins confirme le choix délibéré de produits de qualité.