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De 30 $US à 30 $US
Pine & Crane
MICHELIN 2021
1521 Griffith Park Blvd., Los Angeles 90026 Itinéraire
Cuisine asiatique,Cuisine taïwanaise
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine asiatique
  • Cuisine taïwanaise
  • Air conditionné

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Find this laid-back little café opposite the pedestrian plaza, Sunset Triangle. The dining room itself is triangular as well as hipster-friendly with a rustic blend of exposed brick, concrete floors and varnished wood tables.

As casual as the vibe may seem, this is a serious kitchen dedicated to Asian cuisine. Be sure to try their vegetarian variations on classics such as pork-free mapo tofu, daikon dumplings and daily specials like the lotus root or seaweed salad. However, the cooking truly shines with Taiwanese specialties. The three-cup jidori chicken is its own simmering feast in a clay pot of dark meat with equal parts soy, sesame oil and rice wine reduced to a deep brown glaze, then studded with chopped green onion, dried chilies and whole garlic.

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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    Spoon & Pork
    MICHELIN 2021
    630 m - 3131 W. Sunset Blvd., Los Angeles 90026
  • De 45 $US à 75 $US
    Alimento
    MICHELIN 2021
    832 m - 1710 Silver Lake Blvd., Los Angeles 90026
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    Sqirl
    MICHELIN 2021
    1.11 km - 720 N. Virgil Ave., Hollywood 90029

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