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De 60 $US à 60 $US
Dha Rae Oak
MICHELIN 2021
1106 S. Western Ave., Los Angeles 90006 Itinéraire
Cuisine coréenne,Spécialités de canard
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine coréenne
  • Spécialités de canard
  • Air conditionné

Informations pratiques

Guide MICHELIN

It’s all about the duck—whole roasted in a clay pot—at this dining delight. And since the very best things take time, seat-of-the-pants types must know that this platter requires a bit of of planning; order at least a day in advance. However, upon entering this Koreatown gem, one may look forward to being rewarded with a generously portioned dish to dream about for weeks. Stuffed with chestnuts, sweet potatoes, rice and herbs, then wrapped and roasted for hours, the bronzed beauty is plated before your eyes. A spicy dipping sauce and light broth with greens simply elevates the preparation to epic heights.
There's no better way to enjoy this festive feast than with a group, but walk-ins can savor the signature smoked treat as it's available at all hours.

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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