Andouillette ratinée à la moutarde /La Cuisine de Yannick
Quenelle de Brochet , sauce Nantua /La Cuisine de Yannick
Omelette Norvégienne /La Cuisine de Yannick
Nem de magret de canard " Façon Yannick " /La Cuisine de Yannick
Bougnet joelle /La Cuisine de Yannick
Cervelle meunière /La Cuisine de Yannick
Paris Brest ( Maison ) /La Cuisine de Yannick
Museau de cochon pané sauce gribiche /La Cuisine de Yannick
Ravioles de Homard ( Maison ) , Sauce Bisque /La Cuisine de Yannick
Rognons de cochon .Sauce au Madère/La Cuisine de Yannick
La Cuisine de Yannick

Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Jacques Brel et Georges Brassens en arrière-plan, nappes à carreaux rouges et blancs qui accentuent l’ambiance de bistro chaleureuse, la frivole Joelle qui assure un service attentif avec humour : ce restaurant familial est vraiment réconfortant. L’endroit idéal pour (re-)découvrir l’importance des préparations maison et la puissance de la cuisine traditionnelle. La carte régulièrement renouvelée propose des classiques comme la langue de veau sauce madère et la blanquette de rognons, préparés avec savoir-faire et regorgeant de saveur. La carte des vins à prix doux est, elle aussi, alléchante !
Localisation
En Féronstrée 1114000 Liège