Zappaz, avec son ambiance conviviale, démontre que la gastronomie peut aussi s’apprécier en toute décontraction. Le menu en plusieurs plats se distingue par l’intensité des sauces, le caractère ludique des préparations de légumes et les influences internationales subtiles. Des saveurs fascinantes donnent du peps à chaque plat. Un savoureux festival de produits !