12
De 87 € à 145 €
L'Aupiho - Domaine de Manville
MICHELIN 2022
Route de la Terre-des-Baux, 13520 Les Baux-de-Provence Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Voiturier
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Au sein d'un hôtel luxueux avec golf, spa et piscine, une table soignée, rendant un vibrant hommage à la tradition régionale – comment pourrait-il en être autrement sur ces terres privilégiées, au pied des Alpilles et des Baux ? Paradoxe : cette passion du terroir provençal, on la doit à un jeune chef belge, Lieven Van Aken, qui a commencé sa carrière à Bruxelles puis chez Michel Guérard. Les recettes sont précises, ce qui n’exclut ni l’audace, ni l’intensité : Salade de pistes farcies aux huîtres de Camargue ; cochon du Mont Ventoux maturé, petits pois et carottes. La terrasse, sous des platanes centenaires, n'est pas moins délicieuse... - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • De 55 € à 124 €
    La Cabro d'Or
    MICHELIN 2022
    756 m - Mas de Baumanière, 13520 Les Baux-de-Provence
  • De 32 € à 79 €
    Benvengudo
    MICHELIN 2022
    1.18 km - Vallon de l'Arcoule, 13520 Les Baux-de-Provence
  • De 88 € à 140 €
    Nancy Bourguignon
    MICHELIN 2022
    1.29 km - Lieu-dit de Bourgeac, 1 chemin de l'Ancienne-Voie-Ferrée, 13520 Paradou

Où dormirà proximité