Avenue du Verger, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
Itinéraire
Cuisine créative
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Très bon standing. Nos plus belles adresses.Belle carte des vins.
Dans le cadre chic et classique d'un beau palace des années 1930, on déguste une cuisine volontiers inventive, mettant en valeur des produits de qualité. L'hôtel et restaurant ont été rénovés par l'architecte d'intérieur français Bruno Borrione dans un esprit Art Déco. Ambiance tamisée dans l'esprit d'un salon de lecture toujours Art déco lui aussi.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN