Au cœur de la cité de caractère de La Roche-Bernard, la maison de granit abrite la table de Benoît Gauchet, formé auprès de Jacques Thorel, Olivier Roellinger et Jean-François Piège. Une cuisine moderne qui met en avant le terroir et les circuits courts des marchés voisins, avec une belle place donnée aux poissons et fruits de mer. Élégante salle ouverte sur un jardin d’herbes aromatiques. Quelques chambres permettent de prolonger l’escale gourmande.