Mon dieu, que la terrasse avec vue sur les polders est délicieuse ! L’intérieur lumineux de cet ancien cloître est très séduisant. Restaurant décontracté où Ian Wittevrongel s’amuse en laissant parler son expérience. Il travaille uniquement à la carte et montre son savoir-faire avec des saveurs puissantes. Pas de chichis, mais des produits de qualité !
- Les inspecteurs du guide MICHELIN