À la seconde table du Chambard, version winstub, Olivier Nasti réinterprète le terroir alsacien avec bonheur : tarte à l'oignon, presskopf, baeckeoffe, choucroute... Côté desserts, le kougelhopf glacé est un modèle du genre : goûteux et généreux, une ode à la gourmandise ! Toute la carte fait saliver, sans oublier les suggestions à l'ardoise. Ambiance conviviale.