Ehrhard /La Vieille Forge
Ehrhard /La Vieille Forge
La Vieille Forge

Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
La façade rustique de cette charmante maison du 16e s. dissimule de bien jolies surprises : les assiettes de la cheffe Laurine Gutleben font la part belle aux produits frais et à la créativité, à l'instar de ce carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes et jus de langoustines. Belle carte des vins d'Alsace, mais pas seulement.
Localisation
1 rue des Écoles68240 Kaysersberg