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De 80 € à 140 €
Alchémille
MICHELIN 2022
53 route de Lapoutroie, 68240 Kaysersberg Itinéraire
Cuisine moderne,Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

C’est l’histoire d’un enfant du village, véritable bête à concours gastronomiques, qui a transformé ce bar PMU en "lieu de vie". Fils et petit-fils de boucher-charcutier, Jérôme Jaegle est tout autant maraîcher et fou de permaculture que chef – formé par des pointures comme Jean-Yves Schillinger et Christian Têtedoie. Quasi scandinave dans l'allure, son restaurant, tout de bois clair et de matières naturelles, porte le nom de la plante favorite des alchimistes. Sa cuisine, créative et personnelle, est évidemment axée sur les herbes et les légumes de son potager, ainsi que sur les produits locaux. Menus sans choix décliné en plusieurs services, avec l'iode et le végétal en majesté. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • De 33 € à 84 €
    La Vieille Forge
    MICHELIN 2022
    1.47 km - 1 rue des Écoles, 68240 Kaysersberg
  • De 34 € à 88 €
    Winstub du Chambard
    MICHELIN 2022
    1.63 km - 9-13 rue du Général-de-Gaulle, 68240 Kaysersberg
  • De 165 € à 270 €
    La Table d'Olivier Nasti
    MICHELIN 2022
    1.63 km - 9-13 rue du Général-de-Gaulle, 68240 Kaysersberg

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