4
De 52 € à 115 €
Innesto
MICHELIN 2022
Kapelhof 13, 3520 Zonhoven Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Parking
  • Repas en terrasse
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Innesto est un petit joyau de classe moderne. La nouvelle adresse de ce restaurant joue sur le noir et le blanc dans un décor élégant et somptueux, avec ses éléments de marbre. Une place en terrasse est un vrai délice par beau temps. À l’étage, vous dégusterez un apéritif ou un digestif au salon, tandis que la cave à vins vous offrira un cadre intime pour un repas privé. Chez Innesto, vous vivrez un vraie expérience.
Vous pourrez voir Koen Verjans à l’œuvre derrière la vitre de la cuisine ouverte. Sa passion pour les produits d’exception est intacte, tout comme sa maîtrise des techniques modernes de la cuisine française. Il aime jouer avec les variations de textures (des légumes) pour accentuer l’intensité. Ses sauces rehaussent chaque plat, tel son beurre blanc, préparé dans les règles de l’art et parfumé subtilement de yuzu. Un accompagnement idéal pour une tranche de bar cuite sur la plancha, avec un jeu de textures subtil d’asperge et de courgette.
Koen Verjans met sa créativité et sa maîtrise au service du produit. Son parcours alléchant nous réserve encore de belles aventures, sans nul doute ! - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • A partir de60 €
    De Zwaan
    MICHELIN 2022
    5.66 km - Kiezelstraat 136, 3500 Hasselt
  • De 39 € à 81 €
    Taratata
    MICHELIN 2022
    6.23 km - Kempische Kaai 7C, 3500 Hasselt
  • De 47 € à 97 €
    De Kwizien
    MICHELIN 2022
    6.35 km - Jeneverplein 1, 3500 Hasselt

Où dormirà proximité

A voir, à faireà proximité