512 rue Abbé-Alix, 14200 Hérouville-Saint-Clair
Itinéraire
Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Sur le chemin de halage du canal reliant Caen et la mer, offrez-vous une escapade bucolique et gourmande à quelques encablure de la ville. Cette maison couleur rouille est la demeure de Stéphane Carbone, chef bien connu des Caennais : il y cultive un esprit qui lui est personnel, entre tradition et air du temps. Les préparations se révèlent soignées, réalisées à base de produits frais de grande qualité. On passe un excellent moment dans une ambiance conviviale, avec, à chaque table, une jolie vue sur le canal et ses péniches en partance... En saison, brunch dominical.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN