Au col de la Faucille, entre bassin genevois et Haut-Jura, cette institution régionale offre une bien jolie vue sur le mont Blanc et le Léman depuis sa salle à manger contemporaine. On y déguste une agréable cuisine moderne teintée de tradition élaborée avec de beaux produits : ris de veau façon blanquette ; turbot à la grenobloise ; soufflé noisette, citron... Carte plus abordable au Panorama, l'autre table de la maison.