Gérée par la famille Hummel, cette charmante auberge historique propose d’excellents plats de saison comme la lotte au kimchi et au potiron d’Hokkaido, ainsi que quelques assiettes végétariennes et véganes. Le décor est de bon goût et, en été, le jardin est un vrai rêve !
- Les inspecteurs du guide MICHELIN