Michelin
Blume
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Cuisine suisse
L'avis du Guide Michelin
Dans cet agréable restaurant, on prépare avec passion et savoir-faire une cuisine régionale à base d'ingrédients de premier choix. Le risotto est l'une des spécialités du chef, mais on y sert aussi des abats (tripes, foie). Les brochettes flambées à votre table et le Chateaubriand doivent être commandés à l'avance. Installez-vous dans la séduisante salle rustique du rez-de-chaussée ou, à l’étage, dans un cadre plus élégant. La propriétaire apporte sa touche personnelle au service grâce à son extrême sympathie. Un magnifique et tranquille cadre rural, non loin de Zurich !
Ses points forts
Parking