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La Grange
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Du bois omniprésent, une imposante mangeoire et des photographies stylisées : cette ancienne ferme excentrée revendique son esprit rural. Pourtant, des touches de décoration moderne nuancent la première impression comme la présence de la cave à vins vitrée et l’office aux vitres fumées noir. Dans la même veine, le chef propose une bonne cuisine actuelle sur des bases traditionnelles. La carte est courte et savoureuse : tartare de bœuf, entrecôte maturée sur l'os 30 jours, sole entière meunière, bar sauvage, paëlla revisitée.
Ses points forts
Parking
Localisation
64 rue de Saint-Antoine
49300 Cholet