Auberge La Gaillotière
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Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Les vignes viennent presque caresser les murs et la terrasse de cet ancien chai au plaisant décor rustique. La cuisine jongle avec gourmandise entre bases traditionnelles et influences actuelles : velours tiède de carotte au cumin, gésiers de volaille confits et crumble au gorgonzola ; filet de julienne, crème d'oseille du jardin et légumes de saison... Le chef change son menu deux fois par mois. Belle carte des vins à prix sage, mettant le Val de Loire à l’honneur. Service tout sourire.
Ses points forts
Parking