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- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Amex
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 63 50 11 45
- Site web : http://bistrot-saveurs-81.fr/
Description
Le chef britannique Simon Scott a roulé sa bosse de Londres à la Provence, avant de s'installer dans le Tarn. Derrière une façade rouge éclatante se cache un décor (très) pop, coloré et cosy. Ce cuisinier éclectique aime assurément le bel ouvrage et ne travaille que les produits (locaux) de qualité pour servir à ses clients des assiettes précises, colorées et goûteuses : cannelloni de gambas en robe de courgette de pays, asperges, mimosa d' œuf truffé et crème glacée à l'encre ; pavé de veau à la plancha, mousseline de carotte et nigelle, carotte à la crème au cumin et carotte fane...
Localisation
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- Les Mets d'Adélaïde€€MICHELIN 20243.71 km - 36 avenue Georges-Alquier-Les Salvages, 81100 Castres
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