Michelin
Histoire Ancienne
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Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Si ce bistrot a gardé un esprit vintage et authentique (banquettes, miroirs, affiches style Art déco), c’est loin d’être de l'histoire ancienne ! Les plats traditionnels et gourmands de Patrick Comte y sont toujours d’actualité : persillade d’escargots, royale de maïs et jus à la bourguignonne ; côte de veau fondante, crème de moutarde à l’estragon ; profiteroles sauce chocolat… une histoire de générosité !