Michelin
L'Auberge
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Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Non loin d'Hazebrouck, autrefois tannerie puis estaminet dans la plus pure tradition ch'ti, ce restaurant convivial met à l’honneur les produits de saison et le terroir flamand (incontournables welsh et carbonade revisités). Laissez-vous surprendre aussi par des associations telles que les escargots au haddock et épinards… Un pari réussi pour le chef Antonin, également passionné de bons vins, qui saura vous conseiller lui-même.
Ses points forts
Parking