De 48 € à 120 €
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Guide MICHELIN
Ivan Vautier, normand pur beurre et ancien second de Michel Bruneau à La Bourride, qui s'est aussi illustré aux Crayères à Reims et chez Le Divellec, temple parisien de la cuisine iodée, est installé dans cette maison excentrée du cœur de ville, devenue un lieu sobrement contemporain. Fier de son terroir, le cuisinier cherche à mettre en valeur les produits du terroir normand à travers chacune de ses recettes : saumon de Cherbourg ; asperges normandes ; cochon normand aux céréales… Les chambres permettent de prolonger l’étape, tout en profitant de l’espace bien-être.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN
Localisation
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- La Vraie VieDe 35 € à 60 €MICHELIN 20231.55 km - 102 rue Saint-Martin, 14000 Caen
- MagmaDe 26 € à 75 €MICHELIN 20231.71 km - 24 rue Saint-Manvieu, 14000 Caen
- À Contre SensDe 31 € à 72 €MICHELIN 20232.15 km - 8-10 rue des Croisiers, 14000 Caen
Plus de restaurants à Caen
Où dormirà proximité
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9.2 (18 avis)591 m - 198 rue Caponière, 14000 Caen
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8.4 (401 avis)827 m - 1 Rue du Blanc, 14000 Caen
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7.8 (107 avis)885 m - 26 Rue de Cheux, 14000 Caen
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- Le Guide Vert1.51 km - Place Mgr-des-Hameaux, 14000 Caen
- Le Guide Vert1.51 km - Esplanade Jean-Marie-Louvel, 14000 Caen
- Le Guide Vert1.54 km - Rue St-Nicolas, 14000 Caen
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