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La Fermette des Pins
Image du lieu
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine classique
L'avis du Guide Michelin
« What you see is what you get ». Ce pourrait être le slogan de cette charmante fermette, qui séduit avec ses poutres en chêne, ses murs de briques et sa terrasse, qui permet de profiter pleinement de la nature environnante. Le chef aguerri sait dénicher les meilleurs produits. Il donne aux œufs une cuisson parfaite à 62° et les accompagne d’une savoureuse espuma de pomme de terre et d’endives al dente. Vous préférerez peut-être un steak poivre et des frites fraîches. Une chose est sûre : la générosité de la tradition sera le fil rouge de votre repas. Difficile de trancher entre l’offre variée à la carte et la formule !
Ses points forts
Parking
Localisation
rue du Lustre 39
7133 Buvrinnes