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De 25 $US à 49 $US
La Vara
MICHELIN 2019
268 Clinton St., Brooklyn 11201 Itinéraire
Spanish
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 33 € (37 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 32€ (36€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
  • Bon standing.

Informations complémentaires

  • Repas Jardin-Terrasse
  • Brunch

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Chef Alex Raij knows her tapas and helped kick-start the craze in Manhattan when she opened beloved Tía Pol years ago, before moving on to the equally popular El Quinto Pino. In 2012, the chef brought her cherished style to Brooklyn via La Vara, which she co-owns with husband, Eder Montero. Billing itself as "cocina casera" or "home cooking," this kitchen has been a hit since day one, elevating its humble cuisine to such impressive levels that it's proved well worth the cab trip for non-Brooklynites. Product quality is excellent, and the playful spirit behind dishes is the definition of creative cooking. Menu highlights have featured coins of toothsome pulpo set over a crunchy parsley salad; while crispy suckling pig gives way to confit-tender meat. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Restaurants à proximité

  • De 50 $US à 74 $US
    MICHELIN 2019
    559 m - 255 Smith St., Brooklyn 11231
  • De 25 $US à 49 $US
    MICHELIN 2019
    566 m - 298 Atlantic Ave., Brooklyn 11201
  • De 13 $US à 24 $US
    MICHELIN 2019
    722 m - 97A Hoyt St., Brooklyn 11217

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