Franck Gilabert./Air Accueil
Michelin
franck gilabert/Air Accueil
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Air Accueil

Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Près de l’aérodrome de Vitry-en-Artois, cette auberge spacieuse, à l’atmosphère chaleureuse, est le domaine de Franck Gilabert, passionné de jazz. Dans un décor évoquant cette musique, le chef propose une cuisine généreuse et authentique : parmentier d’oignon rouge et joue de bœuf confite ; carré de porc fermier avec saucisse de Morteau et boudin noir ; charlotte aux pommes et mascarpone. Aux beaux jours, la terrasse ensoleillée donnant sur le jardin est idéale pour savourer cette cuisine familiale.
Ses points forts
Parking
Localisation
75 ter route Nationale62117 Brebières