Sous la houlette de Georges Blanc, cette imposante maison 1900 abrite une jolie brasserie ornée d'une fresque à la gloire de la dynastie familiale. Dans l'assiette, on retrouve avec plaisir le répertoire régional : volaille de Bresse à la crème, cuisses de grenouilles en persillade, quenelle de Brochet "comme à Nantua"... Agréable terrasse-véranda.