Une bonne cuisine de bistrot, moderne et bien pensée, gourmande sans jamais peser sur l'estomac : voilà ce que propose le chef du Pim'Pi. Les habitués se pressent à cette table notamment pour le menu déjeuner (appelé « cocotte de la semaine ») au rapport qualité-prix imbattable et qui change chaque semaine. Pressé de filet de sardine, pomme de terre et pied de cochon ; comme un navarin de joues de cochon aux légumes de saison ; millefeuille au praliné et rhubarbe confite au jus de fraise… Si l'on ajoute à cela une ambiance très conviviale, difficile de résister à l'envie de s'attabler ici !