Dans un charmant coin de campagne en retrait de Bernay, voici une belle et grande maison couverte de vigne vierge, avec sa terrasse sous les bouleaux, au calme d’un cours d’eau… et son moulin historique, ayant conservé ses rouages. Le chef Cédric Auger propose une cuisine qui évolue au fil des saisons, à base de produits frais et de qualité. On profite de quelques chambres pour l’étape.