Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Géré avec professionnalisme, ce petit restaurant logé dans un bâtiment classé de 1903 offre une ambiance animée et décontractée. La cuisine étant presque intégrée dans la salle à manger, vous pourrez admirer le travail des chefs : ils présentent et commentent leurs propres préparations, avec un menu moderne qui met à l’honneur les ingrédients utilisés. Tous les vins sont disponibles au verre.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN