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De 25 $US à 25 $US
Rocio's Mexican Kitchen
MICHELIN 2021
7891 Garfield Ave., Bell Gardens 90201 Itinéraire
Cuisine mexicaine,Cuisine régionale
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine mexicaine
  • Cuisine régionale
  • Air conditionné

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Hanging on the wall of this stamp of an establishment is a T-shirt that reads, “Better than your grandmother’s mole.” If you aren’t Mexican, the slogan definitely holds true, but if you are it probably still holds true. After all, they don’t call Chef Rocio Camacho "The Goddess of Mole" for nothing. Her sauces are ace, served in a humble outpost.

Diners are greeted with a basket of warm chips laced with a myriad of moles that range from sweet and spicy to smoky. Best of the lot though is the classic mole Oaxaqueño, a 32-ingredient symphony of flavors. Coming in at a close second is the black-as-night huitlacoche sauce composed with “Mexican truffle.” Poured over a square of seared mahi mahi, it would be as good even if served atop an old shoe.

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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