Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
De nombreux clients viennent pour les truites fraîchement pêchées ou l’omble chevalier, mais il ne faut surtout pas manquer le dos de cochon de lait rôti au jus de sauge et chou romanesco ou le canard gras croustillant au chou rouge. Pour admirer la vue grandiose, installez-vous à la fenêtre ou, l’été, en terrasse.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN