€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 3 86 33 24 32
- Site web : https://www.restaurant-asperule.fr/
Description
Dans une vieille maison de ville, voici une salle à la déco épurée, avec son sol en béton ciré et ses murs beige. Le chef japonais signe une cuisine qui associe les produits d’ici et la précision technique de là-bas, comme dans ce filet de canette servi parfaitement rosé, duxelle de champignons shiitaké, sauce balsamique. Menu du marché à prix doux le midi, menu dégustation plus ambitieux le soir.
Localisation
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- Le Noyo€€MICHELIN 2024729 m - 26 rue du 24-Août, 89000 Auxerre
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