Fondé en 1938 par le révérend A.W.R. MacKenzie, le Gaelic College est l'unique université d'Amérique du Nord à enseigner le gaélique ainsi que l'art et l'artisanat des Highlands. Les étudiants viennent donc de tout le continent pour suivre, par exemple, les cours de cornemuse, de gaélique, de danse et de tissage de tartans. En juillet-août, l'université accueille un ceilidh (prononcez Kay-li), rassemblement d'artistes locaux.