Le château de Culzean (prononcer Keulène), perché sur un site impressionnant, témoigne encore « du goût et du talent de Mr Adam ». La famille Kennedy chargea Robert Adam (1728-1792) de transformer le vieux château. Bien que d'obédience classique, celui-ci n'hésita pas à ajouter des créneaux et des meurtrières pour donner une touche médiévale à son oeuvre. La façade côté mer comporte une grande tour à tambour.