Conçus comme un ensemble de tableaux juxtaposés, les intimistes jardins de Castillon se divisent en deux unités distinctes. Le premier oscille entre le type italianisant, avec ses ifs taillés et ses trois terrasses, et le genre « à la française », reconnaissable à ses bordures de buis et son ordonnancement géométrique. Le second présente une succession de huit jardins clos : jardin d'eau japonisant, anglais ou aromatique, pergola, etc. Des jardins de pépiniéristes artistes !