Les casseroles en cuivre et l’association de tons noirs et cuivrés offrent un beau cachet à ce restaurant chaleureux. En cuisine, Louis Wauters, fils de boucher, un jeune chef qui ne renie pas ses racines. On y déguste une côte à l’os parfaitement cuite, avec une béarnaise fraîche et des frites, mais le chef ne néglige pas non plus les amateurs de poissons. Saveur et générosité sont au rendez-vous.