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s'Morent
Image du lieu
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine régionale
L'avis du Guide Michelin
1764, la ferme située au cœur du village fut mentionnée pour la première fois, avant d’être transformée plus tard en auberge par la famille Morent. Aujourd’hui, avec leur fille Lisa et son compagnon Nicolas Haut, un vent de fraîcheur souffle sur l’établissement. Le duo propose une cuisine saisonnière élaborée à partir de produits de qualité, majoritairement régionaux, déclinée en menus de trois, quatre ou cinq plats. Les convives sont accueillis sous un plafond en bois rustique dans un cadre élégant, à la fois moderne et épuré. L’espace, pouvant accueillir 20 couverts, se distingue par l’attention chaleureuse et bienveillante du couple. Depuis l’entrée, on peut entrevoir l’activité en cuisine.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Ses points forts
Parking
Localisation
Zöblen 14
6677 Zöblen