La cuisine italienne classique et sophistiquée du Capri Palace ne s’illustre pas seulement à Capri. En hiver, les cuisiniers de ce restaurant prennent leurs quartiers à Zermatt. Dans un élégant décor, au quatrième étage de l’hôtel Le Petit Cervin (qui jouxte le Mont Cervin Palace), vous découvrirez des plats à la carte ainsi que deux menus (dont un végétarien). A l’intérieur, matériaux haut de gamme et bois clair s'associent pour créer une ambiance à la fois raffinée et accueillante ; optez pour une table près d’une fenêtre afin de profiter de la vue. En hiver, installez-vous dans le bar avec cheminée pour prendre l'apéritif. Service attentionné et organisé.