Installé au bord de la piste de ski, tout près de la station de télécabines, ce restaurant de montagne jouit d’un emplacement privilégié permettant de profiter d’une vue spectaculaire sur les cimes. Une fois la porte passée, on se trouve plongé dans cette ambiance de chalet si réconfortante. L’établissement, tenu par les frères Alessandro et Sergio Grand, propose une cuisine alpine moderne réalisée à partir de produits soigneusement sélectionnés. Les stars sont ici l’omble chevalier mariné accompagné d’un tartare de betterave, la fondue de fromage Horu et le burger de black angus Luma, sans oublier une réinterprétation du classique strudel aux pommes, joliment renommé « An Apple a Day ». La carte des vins est excellente et le service chaleureux. Ouvert exclusivement le midi, le restaurant organise néanmoins deux événements hebdomadaires le mardi et le jeudi soir : le « Cheesy Tuesday » et le « Schnitzel Thursday ». Les clients qui le souhaitent peuvent évidemment séjourner au Chalet MARMO, dont fait partie l’établissement.