Dans le quartier d'Oberwinterthur, Markus Burkhard et sa partenaire Flavia Hiestand ont apporté une touche de modernité à cette auberge traditionnelle. Vous êtes assis dans une ambiance conviviale et savourez un menu de trois ou quatre plats, que vous pouvez composer vous-même, à base de produits suisses sélectionnés. Avec des plats savoureux comme « Chou-fleur, laitue, amande », « Boulettes de brème, bisque d'écrevisse, cresson de fontaine » ou « Bœuf, carotte, laitue », on remarque le très bon et précis savoir-faire de Markus Burkhard, qui s'était déjà fait un nom en tant que chef de cuisine au « Jakobs ESSZIMMER » à Rapperswil. La terrasse du jardin, ombragée par des platanes, est également un endroit très agréable. Conseil : parking public à proximité immédiate.