Au milieu d'une verdure luxuriante encadrant l'entrée, ce restaurant s'ouvre sur un éventail de sièges confortables en velours dans des tons de vert et de jaune moutarde, entourés de discrètes œuvres d'art aux motifs de paon qui parsèment l'espace, ajoutant une touche de couleur et de personnalité. Le menu met à l'honneur la cuisine indienne, ancrée dans les saveurs régionales. Les samoussas d'agneau, avec leur garniture savoureuse d'agneau haché et de petits pois dans une pâte feuilletée croustillante, bien épicés avec une chaleur douce et servis avec un chutney coriandre-menthe, constituent une entrée parfaite. Ensuite, laissez-vous tenter par les côtes courtes de bœuf au curry du Kerala, tendres à souhait et servies avec un riz basmati moelleux et fumant. En accompagnement, essayez le paratha avec des chutneys de tamarin et de mangue verte. Tous deux penchent vers le sucré mais offrent une belle profondeur, le chutney de mangue apportant une agréable touche de piquant.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)