C'est le "casual" selon le chef méticuleux Patrick O'Connell (du célèbre Inn at Little Washington), dont le dernier projet est un café-boulangerie installé dans un garage des années 1950 reconverti. Le lieu arbore désormais une façade en briques peintes en blanc et une terrasse pour dîner en plein air ; à l'intérieur, le décor est résolument chic campagnard avec un accueillant comptoir en marbre, de petites tables en bois confortables, un plafond à poutres apparentes et des murs ornés de natures mortes sur toile — le tout réchauffé par une cheminée en pierre. Le menu, qui plaira au plus grand nombre, est exécuté avec finesse. Un sandwich au jambon mariné au Champagne et au Comté, servi dans un moelleux pain à l'oignon, constitue un délicieux repas de midi ; tandis que le bœuf bourguignon de Julia Child devient une option des plus tentantes pour le dîner. Offrez-vous une douceur à tout moment grâce aux pâtisseries de la boulangerie, comme une part de tarte bourbon-chocolat aux noix de pécan.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)