Cette adresse en vogue se situe dans le tout nouveau Midtown Center de Washington, D.C., autrefois le siège du Washington Post. Composé d'un bar, de tables et d'un comptoir de restauration, l'espace est vaste mais accueillant. Un éclairage parfaitement calibré met en valeur les visages radieux des convives. Les éléments de décoration sont tout aussi éblouissants : une installation en pierre volcanique descendant du plafond, un mur couvert de lierre et un espace enveloppé de bois aux tons riches. Des cocktails bien exécutés, une impressionnante sélection de whiskies japonais et une gamme de mets japonais savoureux mettant à l'honneur les préparations au grill robata et les sushis sont au menu. Commencez par un Toki old fashioned pour accompagner des plats tels que les gyozas aux crevettes et au cabillaud noir, les ailes de poulet en brochette, le maki au crabe mou et le cheesecake au yuzu.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)