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Cais da Villa
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Guide Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
L'un des traits les plus marquants de cet établissement est son emplacement privilégié, puisqu'il s'agit d'un ancien entrepôt centenaire situé à proximité de la gare ferroviaire de la ville. Dans cet espace charmant, entièrement rénové et considéré comme l'un des points d'intérêt touristique de la région, on propose une cuisine ancrée dans la tradition et les racines locales, mettant à l'honneur des produits de saison et des races autochtones. Cela donne naissance à des plats tels que la Côte de veau maronês AOP, le Secreto de porc Bísaro et, dans la section des desserts, le traditionnel Pão-de-Ló à la Caisdavilla, ferme à l'extérieur et crémeux à l'intérieur, qui, lorsqu'on le coupe, libère une délicieuse crème aux œufs. L'offre inclut des options à la carte, un menu dégustation composé de cinq temps, suivant les Suggestions du chef, ainsi qu'un menu exécutif (disponible en semaine). Et si vous manquez de temps pour savourer un repas complet, vous pouvez opter pour un généreux brunch.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Ses points forts
Parking
Localisation
Rua Monsenhor Jerónimo do Amaral
5000-570 Vila Real