Il est situé dans un quartier résidentiel et se présente comme un restaurant sans artifices, où les techniques et découpes japonaises rencontrent les fabuleux produits galiciens (d'où ce nom japonais qui illustre la devise de la maison : Fusion du Nord). L'offre, orchestrée par le duo formé par Carlos Gómez et Mariana Kwon, nous invite à choisir à la carte ou à nous laisser tenter par leur menu dégustation. Quels types de plats pouvez-vous y déguster ? Gyoza de vache rubia gallega au kimchi, Usuzukuri à la galicienne, Nigiri de coquille Saint-Jacques et turbot...(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)