Voilà exactement ce que l'on attend d'une auberge contemporaine ! La cuisine, d'inspiration classique autrichienne, met à l'honneur des produits régionaux et de saison. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, et le savoir-faire convainc. Un véritable plaisir se retrouve dans des plats tels que le « bouillon de bœuf aux crêpes frites », la « truite bio façon meunière », la « viande panée » ou encore les « crêpes Palatschinken », sans oublier le choix de plats à base d'abats, devenus plutôt rares aujourd'hui. Une carte des vins vaste et judicieusement conçue, avec une belle sélection au verre, complète cette offre culinaire. L'accueil est chaleureux et attentionné. On y est servi dans des salles à manger particulièrement accueillantes, au charme des auberges viennoises, avec des tables sobres mais élégamment dressées. À noter également : une vitrine de fromages bien garnie qui mérite le détour.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)