Dans une belle et ancienne maison viennoise située à Josefstadt, on marie la culture classique du steakhouse avec des influences japonaises. Le point central : le gril américain Southbend Broiler, capable de cuire des morceaux de viande exceptionnels à des températures allant jusqu'à 1000 °C. Parmi les spécialités, on trouve notamment des pièces de "Dry Aged Beef" comme le Porterhouse, maturé dans leur propre chambre d'affinage, ou encore des "Not Dry Aged Beef" tels que des steaks individuels. Wagyu du Japon et d'Australie, bœuf d'Autriche, des États-Unis ou d'Uruguay... Vous choisissez le poids et l'accompagnement qui vous conviennent. En plus de la carte, le menu dégustation en 6 services "Glory Moments" vaut également le détour. Et pourquoi ne pas opter pour une expérience "Wagyu Tasting" ? Le dimanche jusqu'à 15h, on propose le "Glory Brunch". Vous prenez place dans une ambiance soignée, à la fois tendance et décontractée, où un service attentionné et compétent saura vous conseiller avec amabilité.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)